【财经百科】百年商战:可口可乐vs百事可乐 谁能问鼎江湖?

倘若,非要在现实世界中找出这么一部类似‘纵横四海’、‘大时代’这样充满戏剧性而又跌宕起伏的商战片的话,想必非可口可乐与百事可乐之间长达百年的“爱恨情仇”莫属了。今天叨叨就来个和你们聊聊这两家可乐巨头的商战故事。

倘若,非要在现实世界中找出这么一部类似‘纵横四海’、‘大时代’这样充满戏剧性而又跌宕起伏的商战片的话,想必非可口可乐与百事可乐之间长达百年的“爱恨情仇”莫属了。今天叨叨就来个和你们聊聊这两家可乐巨头的商战故事。

【财经百科】百年商战:可口可乐vs百事可乐 谁能问鼎江湖?

百年恩怨为哪般?


炎炎夏日,烈日灼心,一口冰镇可乐下肚,爽快的感觉根本无法用言语表述。谈起可乐,你想到了什么?是可口可乐经典却不失浪漫的红色,亦或是百事可乐华丽而时尚的那抹蓝;是口感柔和,甜得像个小萝莉的可口可乐,还是冲劲十足,似个血气方刚猛男的百事可乐。


“两乐”在大家心目中占据着不同的位置,谁也无法取代谁,也不互为替补,它们如影随形,如孪生兄弟般走过了一个世纪的光阴,也如华山论剑的刀客,至今仍未决雌雄,故事一直在延续。


可口可乐,1886年在美国乔治亚州亚特兰大市诞生。它的前身是是一种“药水”,最初的目的也只是为了治愈头痛病。What?突然感觉叨叨的脑子有点不够用,这都能扯上关系,你们真会玩。。。

12年后,另一款可乐横空出世向可口可乐发出了“挑战书”。同样诞生于美国,口味又与可口可乐接近,于是乎便借可口可乐之势取名“百事可乐”。不过,搞笑的是百事可乐宣称的功效却是治疗消化不良!瞪大双眼的叨叨心里只想说:嗯。。。。这碳酸饮料的功能还真多!


可口可乐vs百事可乐


当时的可口可乐就好比如日中天的拿破仑,在碳酸饮料市场予取予求,无人能敌,但是可口可乐并没有将剩勇追穷寇,一口吞并微不足道的百事可乐,所以“穷寇”在后来就有了反击的机会,以至于让“常胜将军”可口可乐惨遭“滑铁卢”。也正是由于这样一个小小的疏忽让我们欣赏了一场演出了百年的好戏。


那时的可乐市场,可口可乐算得上是占尽了“天时地利”一家独大。但怎样才能让更广大的群众都知道自己的品牌呢?各位小懵懂们是否听过这样一个故事:二战时期的美国军营,除了士兵,还有一圈特殊的“人”,他们是可口可乐公司派遣的技术观察员,其目的主要是为美军提供可乐。不得不说可口可乐这是在玩命宣传啊!但正是由于这样的“活体”广告,可口可乐被带往全球,落地生根。


这时的可口可乐已经垄断了碳酸饮料市场,在人们心目中形成了定势,百事可乐只能眼睁睁地看着别人风光,自己却不见一点起色。更糟糕的是,由于惨淡经营,百事可乐分别在1922年和1931年分别提出过要把自己卖给可口可乐,但是只手遮天的可口可乐一点都不稀罕。

直到1939年,连续易手的百事迎来了新的执行总裁沃特麦克,他提出了“半价”这个大招,于此同时,他发现黑人消费群体被忽视了,所以雇佣了黑人销售团队,果断抓住了这块市场,正是在这两招策略下,百事的销量突飞猛进。正是靠着这个大招,百事可乐将和可口可乐销售量的差距从10:1追到了2.5:1。


但价格战并不能长久执行,“穷人可乐”的头衔也不好带,所以在1961年,百事可乐的宣传策略准想了年轻与创新,与讲究传统和经典的可口可乐形成了对立,这种策略一直沿用至今,百事的明星刷脸路线,大家都看得到,从较早MJ(迈克尔杰克逊)到国内的大小明星(周杰伦,古天乐,蔡依林等),都是在俘获年轻人的心。


而且,从1975年开始,每年都举办“百事挑战”,让人们蒙着眼睛品尝自己更爱的一款可乐,由于百事可乐的甜度稍高,几乎每次都是百事获胜。


面对这样的“挑衅”,可口可乐也做出了应对策略,一个是借势继续突出自己的地位正宗,还有就是在1982年推出了健怡可乐,这是可口可乐1886年创始以来,第一款可乐新产品,而且以上市就非常成功。除此之外,到了1985年,可口可乐更是突然选择改变配方,这个时候的可口可乐,已经用了99年的老配方。但这个新配方的推出不仅没有帮助可口可乐赢得人心,还惹来一堆老顾客的抱怨。真是事与愿违,扎心了。。。

而令人讽刺的是,在可口可乐宣布新品上市的当天,百事可口可乐却给所有员工放假一天,似乎在表示今天是“胜利日”,因为对手“投降了”。


不过这种超越并没能持续多久,1986年到1996年,百事开启了多元化战略,布局软饮、快餐(肯德基和必胜客)、餐馆三大块业务并取得了不错的成绩。


但在1996年,由于一系列品牌管理不当,百事可乐的市场占有率落后了可口可乐11个百分点,快餐业也受到麦当劳的挑战,经营越来越难,在1997年,百事宣布重组,将肯德基、必胜客等业务分离为百胜餐饮公司,但并未停止多元化进程,因为自己没必要只在可口可乐最擅长的领域竞争。


百事可乐前首席执行官罗杰·恩瑞克就曾这样评价过与可口可乐之间的关系:“两者的战争必须被看作一场没有硝烟的持久战。没有可口可乐的话,百事可乐不太可能成为一个富有创意、行动灵活的竞争者。可口可乐越成功,我们就必须更为敏锐。而在战壕的对面,我相信可口可乐的人会说,对于可口可乐公司今日的成功,谁的贡献都没有百事可乐多。”


站了100年的两家巨头,只要糖水生意还在,这场无硝烟的战争就不会停止。但作为消费者的叨叨只希望,还是一样的配方,还是一样不变的价钱就好!

(本文综合:奇闻故事汇、好奇心日报、消费者报道)

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